2011.12.19 20:45
냥이들 주라고 선물받은 닭가슴살 12kg.. 2kg씩 포장되어 있는데 삶아보니 엄청나게 질깁니다(고무같아요) ㅠㅠ 완전 퍽퍽도 심각하구요.. 브라질산이라는데 닭가슴살 한개크기가 국내산보다 두배이상 크네요.. 이거 그대로 주면 아이들 체할까 걱정인데 방법없을까요.. ㅠㅠ
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다지면 팔 디게 아플텐데..가위로 자르는것도 팔 아프더라구여~
방망이나 아령같이 무거운걸루..찧어보면 어떨까요..
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가위로 좀 잘라 주면 될 것 같은데... 질긴 생선포 간식도 잘 먹던데...
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가위로 작게 잘 안돼서 칼로 최대한 잘게 썰어봤어여 ㅠㅠ 이게 첨 보는 질김과 퍽퍽함이라..
맛도 드럽게 없구요 ㄷㄷ; 제가 시식해봤을때 체기가 확 오드라구여 ;
내일 잘게 다진거와 썰은 이 어중간한걸루 계란노른자라두 넣구 조물거려봐야겠어여 ㅠㅠ
어흑.. ㅠㅠ 머 일케 대땅 크고 질긴 닭이 브라질에 산데요.. 칠면조인줄 알겠어요
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저도..엄청싸서ㅜ.ㅜ 샀는데...압력솥에 한시간..푹고아주세여..저절로 흩어?지던데요..먹긴잘먹더라구요^^:...
장날에 폐계 ?싸게사서 같이(질긴가슴살+폐계)고아서 국물까지주면 잘먹어요 뜨거운국물을 찹찹거리며 ^^
가슴살만 삶으면 국물이 맛없어요 ㅜㅜ
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믹서가 있음 갈아보겠는데.. 믹서나 핸드블렌더도 없고. ㅠㅠ
곱게 다져볼까요? 그래도 퍽퍽하고 질김은 여전할듯 한데..
아웅.. 속상해요.. 선물해준 지인에게 승질낼수도 없는 노릇이고.. 캔을 가급적 안주려고 늘 닭가슴살로 거의 줬는데 이를 어째요..